ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ, ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਹੈ ਵਰਦਾਨ

ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ “ਬ੍ਰੇਨ ਫੂਡ” ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਤੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ “ਬ੍ਰੇਨ ਫੂਡ” ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਤੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀ–ਕੀ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ…

1. ਦਿਮਾਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇਜ਼

ਅਖਰੋਟ ਓਮੇਗਾ–3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਬੱਚਿਆਂ, ਵੱਡਿਆਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ।

2. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘਟਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

3. ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਅਖਰੋਟ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਟੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

4. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ 

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾਂ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।

5. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ 

ਅਖਰੋਟ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

6. ਚਮੜੀ ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁੱਕਾਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਜੜਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਝੜਨਾ ਘਟਦਾ ਹੈ।

7. ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੰਟਰੋਲ

ਰੋਜ਼ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਯਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

-ਰੋਜ਼ 2–4 ਅਖਰੋਟ ਖਾਣੇ ਚੰਗੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

-ਰਾਤ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।

-ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਵਧਾਨੀ-
ਅਖਰੋਟ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਖਾਓ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ।