ਸੁਗੰਧ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੱਥਰੀ, ਗਲੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਕੱਫ, ਗੈਸ, ਬਵਾਸੀਰ, ਟੀ.ਬੀ., ਕਿੱਲ ਅਤੇ ਝੜਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀਆਂ 'ਚ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬੇਹਦ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਉਹ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਾਜ਼ਮੇ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੱਥਰੀ, ਗਲੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਕੱਫ, ਗੈਸ, ਬਵਾਸੀਰ, ਟੀ.ਬੀ., ਕਿੱਲ ਅਤੇ ਝੜਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀਆਂ 'ਚ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦੇ- 

1. ਹਾਜ਼ਮਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰੱਖੇ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਗੈਸ, ਭਾਰਪਨ, ਤੇ ਅਮਲਪਿਤ (ਐਸਿਡਿਟੀ) ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2. ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਕਰੇ ਦੂਰ 

ਇਲਾਇਚੀ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੂੰਹ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ।

3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ

ਇਲਾਇਚੀ ਰਕਤ ਚਾਪ (ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ) ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

4. ਠੰਡ ਤੇ ਖੰਘ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਤੇ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇਣ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ।

5. ਮੂਡ ਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ

ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਰੋਮਾ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

6. ਚਮੜੀ ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਲੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਦਾਗ-ਧੱਬੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।


ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਜਲਨ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।